高汤

豆苗菜营养价值有哪些,怎么做好吃

豆苗菜,这种翠绿鲜嫩的蔬菜近年来逐渐成为家庭餐桌上的常客。它不仅是高档餐厅里的精致配菜,更是普通家庭能够轻松驾驭的健康食材。豆苗菜其实就是豌豆的嫩苗,在豌豆发芽生长到15-20厘米时采摘其顶端嫩梢,口感脆嫩,带有独特的清香。与其他蔬菜相比,豆苗菜的生长周期短,

营养价值 皮蛋 山奈酚 高汤 豆苗 2025-09-12 01:00  5

高汤熬汤锅

高汤熬汤锅是厨房中一种常见且实用的工具,专门用于长时间炖煮食材以提取浓郁的高汤。高汤作为许多菜肴的基础,其质量直接影响最终菜品的风味。选择和使用合适的高汤熬汤锅至关重要。本文将从高汤熬汤锅的类型、材质、使用技巧、维护方法以及创意应用等方面,为您提供优秀的科普介

香料 炖锅 高汤 熬汤 高汤熬汤 2025-09-13 05:41  4

好记者讲好故事|胡雅琼:从年龄焦虑到破圈高汤 一个老记者的融媒突围战

我是胡雅琼,一个在四川广播电视台搬了十六年“砖”的“老记者”。如今媒体融合赛道风驰电掣,“年轻”似乎成为了通关密码。中年记者,真的不行了?我,一名即将迈入40的老记者想说:岁月淬炼的新闻素养与洞察力,正是刺穿信息茧房的利刃!只要转变思维,我们这些老记者,照样能

记者 好故事 突围战 高汤 雅琼 2025-08-07 07:19  8

素菜也能煮出高汤

提到熬制高汤,很多人首先想到用鸡、鸭、鱼等肉类食材,其实,很多素菜也能熬出鲜美的高汤。跟肉汤相比,素高汤低脂、低热量、低嘌呤,尤其适合“四高”人群。炎炎夏日,出汗量增多,除了补水,常喝素高汤还有助补充多种维生素和矿物质。适合煮汤的素菜有以下几类,大家不妨试试。

素菜 谷氨酸 高汤 素高汤 天冬氨酸 2025-06-05 17:17  15